Il Disturbo da Alimentazione Incontrollata, in inglese Binge Eating Disorder (BED) è una patologia caratterizzata dalla presenza di episodi di abbuffate compulsive, alle quali seguono sensi di colpa e vissuti fallimentari, senza l'utilizzo di condotte compensatorie.
L’abbuffata compulsiva è caratterizzata da una quantità di cibo ingerita in un determinato periodo di tempo superiore a quella che la maggior parte delle persone mangerebbe in uno stesso lasso di tempo in circostanze simili; da una marcata sensazione di perdita di controllo e da un conseguente senso di disgusto verso se stessi, disprezzo e colpa. La perdita di controllo è scatenata da segnali biologici, derivanti da una restrizione alimentare o dalla necessità di gestire stati emotivi ed emozioni negativi, come rabbia, noia o tristezza.
Ogni episodio di abbuffata porta ad autoperpetuare il disturbo, ad un aumento delle preoccupazioni nei confronti delle forme e del peso corporeo e ad un senso di impotenza appresa dai numerosi fallimenti.